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提起饮食文化，人们便会想到食物的色香味形、进餐的环境等。当坐在宽敞明亮的餐厅，手持洁净的餐具，享受着周到细致的服务，耳边听着舒缓的乐曲，一边细细品尝着美味佳肴……肯定能让人胃口大开、食欲大增，获得生理和心理上的双重满足。
当然这是对成人而言。
可对靠母乳喂养的婴儿，年轻的母亲是否考虑过宝宝也需要良好的饮食文化呢？
在生活中，我们经常看到，母亲一边哺乳，一边看电视；或一边哺乳，一边吃饭，全然不看孩子的眼神；还有的母亲随便在尘土飞扬的马路边、嘈杂喧哗的公共场所给婴儿哺乳；更有甚者，明明孩子正香甜地吃着奶，却因母亲有事，不管孩子吃没吃饱，强行扯出孩子口中的乳头……凡此种种，均会有碍母子情感的交流，影响孩子对母乳营养的吸收。其实，对于婴儿来说，同样需要良好的饮食文化。那么，哺乳的母亲应注意哪些方面的问题呢？
别边看电视边哺乳母亲的低声细语对婴儿的视觉和听觉都是一种刺激，尽管婴儿还听不懂母亲的语言，但却能从母亲的音容中分辨喜怒哀乐。如果我们细心观察，就会发现，婴儿在吸吮乳汁时，常常会自觉不自觉地注视母亲的面孔，潜意识中想和母亲交流。但如果母亲一边哺乳，一边看电视，就忽略了与孩子情感交流的机会。宝宝接受的是电视里嘈杂的声音，却听不到来自母亲的柔声细语，看不到母亲温馨的微笑。无疑会阻碍母子情感交流。
哺乳时别发脾气母亲的生气、发怒，对于幼小的孩子来说，都是恶性的心理刺激，有的孩子甚至被母亲的发怒吓哭。别在嘈杂的环境中哺乳正如成人进食需要良好的环境一样，婴儿也需要有一个相对适宜的进餐环境。因此，母亲在给孩子哺乳时应尽量选择光线柔和、温度适宜、相对安静的环境。光线太强，对孩子的视力将是强烈的刺激，而光线太暗，又给人以压抑感。过于嘈杂、喧闹的环境，不仅不利于进食，更有碍食物营养的消化和吸收。同时，环境过于杂乱，易导致婴儿注意力分散，不利于集中精力吸吮乳汁。
专家指出，人的智力发育是受多种因素影响的，其物质基础是足够数量的、发育和功能良好的脑细胞。神经细胞的特点是已分化的细胞不能再增殖。胎龄18周至出生后2周岁是大脑发育的关键时期，而最关键时刻是怀孕后期3个月至出生后6个月(主要是哺乳期)；婴儿期是整个儿童大脑发育最快的时期，故保证此期的营养供应是相当重要的，而此期最有利于婴儿脑细胞发育的食品是母乳。因为通过哺乳，不仅为婴儿提供充足的营养，更重要的是，在母亲哺乳的过程中，母子间的肌肤接触、目光交流、母亲对婴儿的爱抚以及哺乳前后母子之间情感、语言的交流，都有利于婴儿感知觉的发育，有利于婴儿脑细胞的发育，最终有利于婴儿智力的发育。
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