家庭营养师“亮相”哈尔滨
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发布时间:2003-10-10 12:45:52
如何让家中的菜肴美味又营养?如何让老人、孩子吃得更健康?能够妥善解决“吃什么、怎么吃”问题的家庭营养师,开始“亮相”哈尔滨市的家政市场,他们提供的服务受到了市民欢迎。
据了解,随着生活水平的提高,人们对家庭饮食的需求已不单纯停留在美味之上,健康、营养成了人们的更高要求。而一般的家政服务人员不具备比较专业的知识和技能,面对人们的现实需求,家庭营养师这个全新的家政职业应运而生。
据哈尔滨市妇联家政服务中心主任景平介绍,家庭营养师会根据客户的年龄、身体状况等因素进行菜肴配制,增加饮食的健康成分,还要掌握一些常见病的饮食调整。
景平说,家庭营养师在掌握专业烹饪技能和营养配餐知识之外,还会一些烹饪小窍门,很受市场欢迎。服务中心首批培训的40名家庭营养师一毕业便被一抢而空,目前正在进行第二批的培训。
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