高质量有机食品更健康
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  发布时间：2006-07-10 21:11:36

　　由丹麦和英国科学家组成得一个科研小组通过实验发现，用高质量有机食品喂养的老鼠长得更健康。

　　这个研究小组的成员主要来自丹麦农业科学研究所，还有一位科学家来自英国纽卡斯尔大学。这些科学家将36只老鼠分成3组，一组用有机食品喂养，一组用含有较高浓度的化肥和杀虫剂的普通食品喂养，第三组用含化学成分较少的普通食品喂养，结果发现差异很大。休 闲 居 编 辑

　　来自纽卡斯尔大学农学院的柯尔斯滕。勃兰特说：“实验结果差异极大，因此这不可能是偶然的。”科学家们发现，用有机食品喂养的一组老鼠身材更苗条，睡眠较好，免疫系统也更强。

　　在实验中，科学家们给老鼠喂食马铃薯、胡萝卜、豌豆、绿甘蓝、苹果和油菜籽，还有维生素补充剂。他们对三组老鼠的饮食进行仔细监控，以确保这些实验对象获得同等的营养成分。根据一系列测试指标，科学家们发现用高质量有机食品喂养的老鼠长得更健康。

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