酒店现猫肉，专家提醒吃猫肉不安全
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  发布时间：2003-09-18 01:10:58

    （楚天都市报）（记者杨磊朱熙勇）武汉一家酒店现杀现做猫肉。昨日，一市民报料后，记者前往该店暗访时获知，仅其一家每月卖出50—60只猫。武汉人对猫也开吃了？
    前段时间，广东人爱吃猫遭到一些媒体的质疑。一名武汉市民说，他昨日在汉口那家酒店里，见到一只家猫被从笼中抓出，做成了菜。
    昨中午，记者来到汉口沿江大道边某酒店，落座后问服务员：“有没有猫肉。”服务员说：“有，现点现杀。”休 闲居 编 辑
    记者提出看一下猫，她就带记者到酒店后面的一个铁笼边，笼子里趴着两只黄色和灰色的小猫。
    酒店经理告诉记者，猫肉锅仔每个100元，红烧猫肉每个60元。他说，这些家猫每只进价五六十元，做好后，每个猫菜100元，比广东便宜得多。
    据该酒店说，他们一个月大约能卖出50只至60只猫。来这里吃猫的多是外地人。
    武汉市到底还有没有其他酒店卖猫肉，现在还不得而知。
    营养学家指出：吃猫非常不安全。
    首先人类的动物性食物来源中并不包含猫，因为它不是人类食物，国内国外的营养书籍及食物成分表，均没有猫肉记载。
    其次中国猫不像外国猫吃商品猫粮，多是吃剩饭剩菜以及老鼠，所以感染寄生虫的比例相当高，如肺吸虫、弓型虫等。即使猫肉煮熟也不易杀死，所以吃猫非常不安全，最好不要吃猫。

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