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夏季苦瓜拌荔枝可消暑降火 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2004-10-18 12:19:02
荔枝易上火,若与苦瓜拌食做冷盘,不仅味好,而且能消暑降火。
将苦瓜1根剖开去瓤,洗净切成薄片,加精盐腌渍10分钟,洗净,入沸水锅稍烫捞出,除去部分苦味,加盐、味精、麻油,与20枚去壳、核的荔枝肉拌和即成。休 闲 居编辑
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