香椿结果含油高且可食用
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2004-08-24 05:12:28

 

　　(记者张杰实习生吴景/文吴国强/图)昨日上午，郑州市经五路的居民李先生拨打本报热线电话，称其小区内的香椿树上结满了葡萄大小的果子，令街坊邻居们很是好奇。

　　记者赶到郑州市经五路15号院，看到一棵高约15米、直径约10厘米的香椿树茂密的叶丛中悬挂着一串串碧绿的果子。李先生说:“我们在这里住这么多年了，一个多月前才突然发现香椿树上结了很多果子，看上去很像葡萄。”一居民摘下一串来，剥开它的外壳后，里面是白色海绵状的物质，中间呈绿色，用手捏烂后，一股香椿的清香扑鼻而来。休闲居 编 辑

　　据省林科院科研管理科董玉山副研究员介绍，香椿结果是一种正常的生长现象，在平原地带，由于人们的长年采摘，致使香椿树的树势逐渐弱化，影响了树的养分积累，就不易生长出花芽。人们普遍认为香椿不结果，这是不对的。这种果子呈狭椭圆形或近卵形，长2厘米左右，成熟后呈红褐色，果含油量高，油可食用。

≡ 查看、发表评论 ≡