凉拌的黄瓜有减肥的效果吗?
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  发布时间：2007-04-12 20:14:18

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休 闲 居 编辑

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黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。另外，黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。

醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。

所以，使用醋的凉拌黄瓜有很好的减肥功效。

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