茶与生活
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发布时间:2007-06-08 08:14:12
家里有个八十公分见方、用来喝茶的小桌子。桌子很有点日本家具的味道:白色的桌面,四个似竹子风格、包着桌脚的腿,矮矮地坐在地上。住在Homburg的时候,家里有个凉台,我们就把小白桌子放在凉台上。最喜欢的事莫过于坐在凉台上,在秋风中,一边喝茶,一边看日落。当红霞满天的时候,也是最有风景可看之时。那带着红色的阳光任意地涂抹着古老的街道,爬满了古藤的老墙在落日下泛着桔黄色的光,时间在这里像静止了一样。有时会有那么一刹那,我仿佛走进了古城,走回了过去。
生活不富有,但却很有些讲究的味道。喜欢喝茶,不但茶具有几套,也很讲究茶的品种。在外,受条件的限制,买不到好的龙井、黄山毛峰,但经过在茶庄不断的寻找,我还是找到了可爱的好茶。特别是认识了印度的大极岭(Darjeeling),使得我们有了更多的享受。大极岭茶的生长条件与很多茶相似,也要求在高山上,云雾缭绕,早春采摘。但这是一种轻度的发酵茶,既有绿茶的特点,又有红茶的特色,因此可佐餐。早餐最喜欢吃法式烤松(Croissant),外酥内软,配镜面鸡蛋、自治的果酱,再喝几口大极岭茶,真会觉得生活无限美好。
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