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我的早餐算健康吗？ 每天早晨去教室的路上空腹一个苹果（偶尔吃个香蕉先），到教室泡杯牛奶，加三四片切片面包之类，偶尔再拌着些小番茄，一节课过后，再加一个芒果一两块糖，这样的饮食算是健康吗？ 另外，这两天牙齿不是很好，于是我把苹果切成块放牛奶里一起吃，这样苹果的营养会减少吗？＆那些水果有时一下子一起吃掉，对人会有什么不好的作用吗？休 闲 居编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 从你所说的看来，你是个有很好饮食习惯的人，你这样做是科学的。只是你可以增加一点面包之类的食物，这样不容易饿。多吃水果对皮肤有好处，也不容易发胖，同时也保证了身体的营养。你可以先喝牛奶吃点面包，过后再吃水果。 苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，所以早晨吃苹果营养价值很高.苹果空腹吃可有助消化. 苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果药用，早在唐代就有记载，苹果不但益心气、的脾、还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。苹果味甘酸、性凉。现代医学研究证明，严重水肿患者多吃苹果有利于补钾，减少副作用。妊娠期多食苹果，一方面可补充维生素等营养物质，同时又可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒。苹果还可用作整肠止泻剂，《本草纲目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升并食之”的说法。民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。德国人也用“摩罗氏苹果疗法”治疗肠炎。此外，每日早晚空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。饭后吃苹果对反胃、消化不良有一定的作用；高血压患者每日坚持吃3次苹果，每次1—2个，可收到降压效果。 但知道：苹果含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显著，其果胶能避免食物在肠内腐化，每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁，可预防胆结石。 |