如何鉴别枸杞子?
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发布时间:2007-08-18 23:47:25
>>>>>>>>提问洗枸杞子的水为何是橘黄色的?是真的吗?
休 闲 居 编 辑
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枸杞子是常用中药,具有滋补肝肾,益精明目之功能,原植物为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实,以宁夏中宁产品质量最优。其鉴别方法为:真品枸杞子类纺锤形,略扁,长6-21mm,直径3-10mm,表面鲜红或暗红色,略具光泽,肉厚,味甜,微酸。市场上常见的伪品枸杞,为椭圆或类球形,两端略尖,长3-10mm,直径约5mm,表面无光泽,肉薄,味微甜酸略苦。曾有不法商贩用白矾水浸泡干燥的枸杞子,这种伪品对光照射,药材表面有闪烁的亮点,果实显胖大,质坚硬,手握扎手,表面有透亮的结晶物,口尝,有白矾的酸涩味。
一般来讲,真品枸杞子用水浸泡会稍有脱色,但脱色严重者可能加入了人工色素。
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