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卫生部关于食品添加剂的新增品种及食品用香料名单的公告
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发布时间：2007-09-12 08:37:34

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂的新增品种及食品用香料名单，现予以公告。

卫生部

二○○五年三月二日

1、新增品种

类别	添加剂名称	使用范围	最大使用量（g/kg)
抗结剂	亚铁氰化钾钠	食盐	0.01（以亚铁氰根计）
防腐剂	二甲基二碳酸盐（维果灵）	碳酸饮料果汁（味）饮料茶饮料	0.25
营养强化剂	磷酸氢镁	婴幼儿配方食品较大婴儿和幼儿配方食品休闲居编辑孕产妇配方食品	0.3－0.7

2、食品用香料名单

序号

中文名称

英文名称

FEMA

山达草流浸膏

Yerba santa fluid extract(Eriodictyon californicum

(Hook and Arn)Torr)

3118

对烷-2-酮

p-Menthan-2-one

3176

吡嗪乙硫醇

Pyrazine ethanethiol

3230

α-当归内酯

α-Angelica lactone(4-Hydroxy-3-pentenoic acid lactone)

3293

4-甲基-3-戊烯-2-酮

4-Methyl-3-penten-2-one

3368

2-丁烯酸异丁酯

Isobutyl 2-butenoate

3432

2-甲基-3-戊烯酸

2-Methyl-3-pentenoic acid

3464

3-甲基丁酸己酯

Hexyl 3-methyl butanoate

3500

l-谷氨酰胺

l-Glutamine

3684

顺式-3-己烯酸叶醇酯

cis-3-Hexenyl cis-3-hexenoate

3689

l-酪氨酸

l-Tyrosine

3736

γ-甲基癸内酯

γ-Methyldecalactone

3786

2-氧代戊二酸

2-Oxopentanedioic acid

3891

2-丙硫醇

2-Propanethiol

3897

4-茴香酸

4-Anisic acid

3945

水杨酸苯酯

Phenyl salicylate

3960

2,5-二甲基-3-氧代(2H)-4-呋喃丁酸酯

2,5-Dimethyl-3-Oxo-(2H)-fur-4-yl butyrate

3970

苜蓿提取物

Alfalfa extract(Medicago sativa L.)

2013

众香子

Allspice (Pimenta officinalis Lind L.)

2017

众香子油树脂/提取物

Allspice oleoresin/extract(Pimenta officinalis Lind L.)

2019

黄葵籽净油

Ambrette seed absolute (Hibiscus abelmoschus L. )

2050

秘鲁香膏油

Balsam oil,Peru(Myroxylon pereirae Klotzsch)

2117

罗勒提取物

Basil extract(Ocimum basilicum L.)

2120

芹菜籽提取物(固体)

Celery seed extract solid(Apium graveolens L.)

2269

芹菜籽(CO2)提取物

Celery seed (CO2) Extract

(Apium graveolens L.)

2270

母菊油(匈牙利春黄菊油)

Chamomile flower oil(Hungarian) (Matricaria chamomilla L.)

2273

黄色金鸡纳树皮提取物

Cinchona bark extract(yellow)(Cinchona spp.)

2284

丁香花蕾油树脂

Clove bud oleoresin(Eugenia spp.)

2324

红三叶草提取物(固体)

Clover tops red extract solid (Trifolium pratense L.)

2326

蒲公英流浸膏

Dandelion fluid extract(Taraxacum spp.)

2357

蒲公英根固体提取物

Dandelion root solid extract(Taraxacum spp.)

2358

加拿大飞蓬草油

Fleabane oil(Erigeron canadensis)

2409

苯甲酸香叶酯

Geranyl benzoate

2511

庚醛二甲缩醛

Heptanal dimethyl acetal

2541

羟基香茅醛二甲缩醛

Hydroxy citronellal dimethyl acetal

2585

穗花槭提取物(固体)

Mountain maple extract solid (Acer spicatum Lam.)

2757

对丙基茴香醚

p-Propyl anisole

2930

芸香油

Rue oil(Ruta graveolens L.)

2995

鼠尾草油树脂/提取物

Sage oleoresin/extract(Salvia officinalis L.)

3002

菝葜提取物

Sarsaparilla extract(Smilax spp.)

3009

异丁酸对甲酚酯

p-Tolyl isobutyrate

3075

异丁酸邻甲酚酯

o-Tolyl isobutyrate

3753

水蒸气蒸馏松节油

Turpentine, steam-distilled(Pinus spp.)

3089

缬草根提取物

Valerian root extract(Valeriana officinalis L.)

3099

香荚兰油树脂

Vanilla oleoresin(Vanilla fragrans)

3106

紫罗兰叶净油

Violet leaves absolute (Viola odorata L.)

3110

洋艾油

Wormwood oil(Artemisia absinthium L.)

3116

玫瑰茄

Roselle (Hibiscus sabdariffa L.)

——

桔柚油

Tangelo oil

——

晚香玉净油

Tuberose absolute(Polianthes tuberosa L.)

——

4-巯基-4-甲基-2-戊酮

4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone

3997

反,反-3,5辛二烯-2-酮

trans,trans-3,5-Octadien-2-one

4008

顺-3-顺-6-壬二烯-1-醇

cis-3-cis-6-Nonadien-1-ol

3885

琥珀酸二甲酯

Dimethyl succinate

2396

1,2-乙二硫醇

1,2-Ethanedithiol

3484

2-甲基呋喃

2-Methyl furan

——

2-甲基-1-丁醇

2-Methyl-1- butanol

3998

异戊烯基硫醇

Prenyl mercaptan

3896

异龙脑

Isoborneol

2158

甲基蛋氨酸-氯化锍

d,l-(3-Amino-3-carboxypropyl)dimethylsulfonium chloride

3445

硬脂酸乙酯

Ethyl stearate

3490

3-癸烯-2-酮

3-Decen-2-one

3532

2-辛烯-4-酮

2-Octen-4-one

3603

2-甲基-3-硫代乙酰氧基-4,5-二氢呋喃

2-Methyl-3-thioacetoxy-4,5-dihydrofuran

3636

异丁基硫醇

Isobutyl mercaptan

3874

4-羟基苯甲醛

4-Hydroxy benzaldehyde

3984

氧化石竹烯

Caryophyllene oxide

——

美国栗树叶提取物

Chestnut leaves extract(Castanea dentata(Marsh.)Borkh.)

——

柠檬醛丙二醇缩醛

Citral propylene glycol acetal

——

古巴香脂油

Copaiba oil(South American spp. of Copaifera)

——

达迷草叶

Damiana leaves(Turnera diffusa Willd.)

——

接骨木花净油

Elder flowers absolute(Sambucus canadensis L.and S.nigra L.)

——

接骨木花提取物

Elder flowers extract(Sambucus canadensis L.and S.nigra L.)

——

防风根油

Opoponax oil

——

藏红花提取物

Saffron extract(Crocus sativus L.)

2999

(+/-)-2,6,6-三甲基-2-羟基环亚己基乙酸γ-内酯

(+/-)-(2,6,6-Trimethyl-2-hydroxycyclohexylidene)

acetic acid γ-lactone

4020

反式-2-己烯醛二乙缩醛

trans-2-Hexenal diethyl acetal

4047

邻-甲氧基苯甲醛

o-Methoxybenzaldehyde

——

柏木油萜烯

Cedarwood oil terpenes

——

香叶提取物

Geranium extract(Pelargonlium spp.)

——

胡芦巴净油

Fenugreek absolute (Trigonella foenum-graecum L.)

2486

柠檬提取物

Lemon extract(Citrus limon(L.)Burm.f.)

2623

柠檬叶油

Petitgrain lemon oil(Citrus Lomon (L).Burm.f.)

2853

2-巯基噻酚

2-Mercaptothiophene

3062

3-庚烯-2-酮

3-Hepten-2-one

3400

苯硫酚

Benzenethiol

3616

异硫氰酸苄酯

Benzyl isothiocyanate

——

异硫氰酸苯乙酯

Phenethyl isothiocyanate

4014

乙酸异戊二烯酯

Prenyl acetate

——

己酸反式-2-己烯酯

trans-2-Hexenyl hexanoate

3983

2-呋喃基-2-丙酮

(2-Furyl)-2-propanone

2496

2-戊基噻吩

2-Pentyl thiophene

——

甲酸龙脑酯

Bornyl formate

2161

顺式-4-庚烯酸乙酯

Ethyl (Z)-hept-4-enoate

3975

3,5-二乙基-1,2,4-三硫杂环戊烷

3,5-Diethyl-1,2,4-trithiolane

4030

噻吩

Thiophene

——

罗望子提取物(浸膏)

Tamarind extract(Tamarindus indica L.)

——

螺[2,4-二硫杂-1-甲基-8-氧杂双环[3.3.0]-辛烷-3,3'-(1'-氧杂-2'-甲基)环戊烷

spiro[2,4-Dithia-1-methyl-8-oxabicyclo[3.3.0]octane-3,3'-(1'-oxa-2'-methyl)cyclopentane]

3270

3-甲基-2,4-壬二酮

3-Methyl-2,4-nonadione

4057

100

辣根油

Horseradish oil(Armoracia lapathifolia Gilib)

——

101

2,5-二甲基-3-硫代乙酰氧基呋喃

2,5-Dimethyl-3-thioacetoxyfuran

4034

102

3-甲基丁基硫醇

3-Methylbutanethiol

3858

103

反式-4-己烯醛

trans-4-Hexenal

4046

104

亚油酸

Linoleic acid

3380

105

2-壬醇

2-Nonanol

3315

106

5-甲基-2,3-己二酮

5-Methyl-2,3-hexanedione

3190

107

甘草酸

Glycyrrhizic acid

——

108

胡芦巴籽浸膏

Fenugreek seed extract(Trigonella foenum-graecum L.)

2485

109

芹菜叶油

Celery leaf oil (Apium graveolens L.)

——

110

辛酸戊酯

Amyl octanoate

2079

111

反式-2-辛烯-1-醇

(E)-2-Octen-1-ol (trans-2-Octen-1-ol)

3887

112

枯茗籽油

Cumin seed oil(Cuminum cyminum L.)

2343

113

l-胱氨酸

l-Cystine

——

114

对 -3,8-二醇

p-Menth-3,8-diol

4053

115

2-乙酰基-2-噻唑啉

2-Acetyl-2-thiazoline

3817

116

1,8-辛二硫醇

1,8-Octanedithiol

3514

117

2-异丁基-3-甲氧基吡嗪

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine

3132

118

噻唑

Thiazole

3615

119

2,4,6-三甲基-1,3,5-三氧杂环己烷

Paradehyde

4010

120

吡嗪

Pyrazine

4015

121

肉豆蔻油树脂

Nutmeg oleoresin(Myristica fragrans Houtt)

——

122

八角茴香提取物

Anise star extract(Illicum verum Hood.F.)

2096

123

芫荽油树脂

Coriander oleoresin(Coriandrum sativum L.)

2334

124

甲基烯丙基三硫醚

Allyl methyl trisulfide

3253

125

胡芦巴

Fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.)

2484

126

韭葱油

Leek oil (Allium porrum)

——

127

l-蛋氨酸

l-Methionine

——

128

甲基 1-丙烯基二硫醚

Methyl 1-propenyl disulfide

3576

129

甲基丙基三硫醚

Methyl propyl trisulfide

3308

130

12-甲基十三醛

12-Methyltridecanal

4005

131

3-[(2-甲基-3-呋喃)硫基]-2-丁酮

(+/-)-3-[(2-Methyl-3-furyl)thio]-2-butanone

4056

132

异硫氰酸3-甲硫基丙酯

3-Methylthiopropyl isothiocyanate

3312

133

3-壬烯-2-酮

3-Nonen-2-one

3955

134

甜橙皮油

Orange peel extract,sweet(Citrus sinensis(L.)Osbeck)

2824

135

4-甲基戊酸甲酯

Methyl 4-methylvalerate

2721

136

2,4,6-三甲基二氢-4H-1,3,5-二噻嗪

2,4,6-Trimethyldihydro-4H-1,3,5-dithiazine

4018

137

大蒜油树脂

Garlic oleoresin (Allium sativum L.)

——

138

小花茉莉浸膏

Jasminum sambac concrete(Jasminum sambac(L.)Aiton)

——

139

柚皮油

Pummelo peel oil (Citrus grandis (L.)osbeck)

——

140

香芹醇

Carveol

2247

141

素方花净油

Common white jasmine flower absolute (Jasminum jasminunm officinale L.)

——

142

生姜提取物(生姜浸膏)

Ginger extract (Zingiber officinale)

2521

143

苏合香提取物

Styrax extract (Liquidambar spp.)

3037

144

长角豆油

Locust bean oil (Certonia siliqua L.)

——

145

苦杏仁油

Almond oil,bitter (ffpa)(Prunus amygdalus)

2046

146

匈牙利春黄菊(母菊)花净油

Chamomile flower absolute(Hungarian) (Matricaria chamomilla L.)

2273

147

药鼠李提取物

Cascara extract (Rhamnus purshiana DC.)

2253

148

癸醛二甲缩醛

Decanal dimethyl acetal

2363

149

十四醛

Tetradecyl aldehyde

2763

150

dl-樟脑

dl-Camphor

——

151

戊酸

Valeric acid

3101

152

苯乙酸甲酯

Methyl phenylacetate

2733

153

3-乙基-2,6-二甲基吡嗪

3-Ethyl-2,6-dimethylpyrazine

3150

154

3-(2-甲基丙基)吡啶

3-(2-Methylpropyl)pyridine

3371

155

4-苯基-3-丁烯-2-醇

4-Phenyl-3-buten-2-ol

2880

156

甲酸桃金娘烯酯

Myrtenyl formate

3405

157

德国鸢尾树脂

Orris resinoid(Iris germanical L.)

——

158

3-羟基己酸甲酯

Methyl 3-hydroxyhexanoate

3508

159

3-巯基-2-甲基戊醛

3-Mercapto-2-methylpentanal

3994

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