您现在的位置： 
吃虾米对健康最好`` 休闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 虾米有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。 虾米的鉴别技巧:没加过色素的虾米，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾米，皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道，所以用鼻子闻用嘴尝都感觉不到，如条件允许，可先用水泡上几颗海米，如加的是一般色素，则水会变红。 吃虾米可以补钙，虾米含有丰富的微量元素钙铁锌硒等人体所必须的微量元素，其中钙含量最多，锌仅次于钙，无论是老人、小孩、成年人，虾米是最好的补钙食品之一。 |