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老年人，平时不爱吃鱼、鸡等一些荤菜，只略吃点猪肉，怎样才能补充身体所需的营养物质？ 姥姥70多岁了，几乎有营养的东西她都不吃，可是人是能补充多种营养的，有营养面色才会好，人才会有精神呀。有没有其它方法，或其它有效的营养品加以补充呢？请多指教！ 休 闲 居编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 我也很同意楼上的说法，肉汤，果汁，素菜汁都很有营养，而且容易消化。 有营养的东西都不吃，这不太现实，因为所有的食品都含有营养，只是看营养是否全面，生物价高不高，就连我们平时吃的大米白面里除了必须的能量外也含有很多营养素的。我给你介绍几种老年人比较好的食品，看看有没有喜欢的，喜欢的多吃些，不喜欢也要少吃一点。 草莓,性凉无毒，能润肺生津，健脾补血，化痰降脂，对老年人的胃肠很好，一天吃4个就可以了。对心脑血管也有独特疗效。 蜂蜜：蜂蜜里面的营养物质很全，含有大量容易被人体吸收的氨基酸，维生素及糖（我记得这个糖是不需要消化就可吸收的单糖，对糖尿病的无碍），每天早晚各一杯蜂蜜水，可以补充体力，增强抵抗力，维持正常的血压。我家这头特产蜂蜜，但今年虫灾，基本上10多元一斤都买不到蜂蜜，所以买的时候要慎重。 核桃：可提高老年人的记忆力，预防老年痴呆症。 莲子：是补气的食品，可以清心安神。可以治疗老年人因身体和心理健康状况不良引起的心悸，失眠，神经衰弱等，还能去脂降压，对老年人的身体特别好 银耳：能降低心肌组织的脂褐质含量，减低胆固醇，改善机体免疫，而且里面所含的胶质糖能预防骨质疏松症。 粗粮对老年人比精制的白面更有营养，乳制品也是补改的好选择，选用小米，玉米，燕麦等能增加膳食纤维的摄入 新鲜的蔬菜和红黄色的水果对老年人的身体能补充Va,Vc 要是还有什么不理解的给我发信息 |