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怎样知道自己身体缺少哪些维生素？ 休 闲居编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 缺乏维生素A：指甲出现深刻明显的白线、头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等。 缺乏维生素B：消化功能差、便秘、对声音有过敏性反应、小腿有间歇性酸痛等。 缺乏维生素B2：嘴角破裂溃烂、出现各种皮肤性疾病、手脚有灼热感觉、对光有过敏感的反应等。 缺乏维生素B3：舌头红肿、口臭、口腔溃疡、情绪低落。 缺乏维生素P：舌苔厚重、嘴唇浮肿、头皮特多、口腔黏膜干燥等。 缺乏维生素B12：行动易失平衡、身体时有间歇性不定位置痛楚、手指及脚趾酸痛。 缺乏维生素C：伤口不易愈合、虚弱、牙齿出血等。 如出现上述现象，最好也先请教一下医生，然后再决定补充某一种维生素。 *补充维生素的作用 维生素A 预防夜盲症、角膜炎 维生素E 不育、免疫性不孕症、无排卵性不孕及习惯性流产。肌肉营养不良、清除自由基、延缓衰老 维生素C 坏血病、预防心脏病、减除面部色斑、缓解视疲劳 维生素D 促进钙质吸收、佝偻病(小儿) 、血友病 维生素B1 脚气、神经失调 维生素B2 皮肤病、神经失调 维生素B5 易怒、痉挛 维生素B12 恶性贫血 叶酸 贫血 TIPS： 1．维生素宜在饭后服 在有些人的心目中，维生素类药物都是“补品”，是蔬菜、水果的“代用品”，副作用少、安全性大，因此，不少人吃维生素类药犹如吃蔬菜、水果，非常随便，有时饭前吃，有时饭后服，没有规律。 其实，服用维生素类药和用其他药一样，也有一定的规定、要求和注意事项，那就是饭后服。维生素类药口服后主要由小肠吸收，若在饭前服用，因胃肠道没有食物，空腹服时药物被迅速吸收入血，致使维生素在血液中的浓度增高，尚未被人体利用之前即经过肾脏通过尿道排出体外，使药效明显降低。 2．如何保护蔬菜（中的？）维生素 俗话说，药补不如食补，要想多吸收蔬菜中的维生素，就必须注意保护蔬菜中的维生素。 做菜时要先洗后切，切过了不要泡在水里，因为许多维生素都能溶解在水中。有人喜欢把青菜放在热水里"烫一烫"再炒，这样维生素损失得太多。另外，菜不要煮得太烂，也不宜用油炸，特别是（因为？）维生素C非常不稳定，长时间的熬煮和高温，会把它破坏掉。还有，醋对维生素有保护作用，做菜时可略微加点醋。 对于有些带皮的蔬菜，如萝卜之类，外皮所含的维生素比里面多得多，吃时千万别把外皮去掉，以免不必要的营养损失。 1. 蛋白质缺乏：肌肉松弛,胸部下垂，孕妇水肿，易长皱纹，影响发育，抵抗力下降、易感冒，疲劳，生殖能力降低，贫血，易衰老，掉头发，指甲分叉、断列，伤口不易愈合。 2. B族缺乏：反应迟钝，两眼无神、发痒，眼血丝，记忆力衰弱，无名火，烦燥，食欲不振，嘴破，口角炎，口臭，易晕车、船，疲劳，上火，皮肤易过敏，头痛，呕吐。 3. C缺乏：口干舌燥，抵抗力下降，易感冒，妊娠纹，牙龈出血，紫斑症，化痕症，骨组织弱化，黑色素沉淀，提高子宫颈癌机率，白内障。 4. 小麦E缺乏：易习惯性流产，内分泌失调，较不孕，周期不顺，经前症候群，提早更年期，伤口留疤、冻疮，斜眼，衰 老，老人斑，功能下降，自由基过多。 5. β胡萝卜素缺乏：眼睛干涩，弱视，夜盲，鼻咽喉抵抗力下降，易发炎、过 敏，皮肤干燥，富贵手，耳垢多、耳易痒，头皮屑，发易掉，肺功能下降，泌尿、生殖系统下降。 6. 钙、镁片缺乏：易作梦，头痛，频尿，抽筋，磨牙，肌肉不自主抽动，腰酸背痛，月经疼痛，易骨折，不明原因疼痛 ，唠叨，身材矮小，尿床，心悸。 7. 纤维缺乏：便秘、痔疮，憩室症，大肠癌，屁臭，易得结石症，暗疮，青春痘，静脉瘤，肥胖，胆固醇提 高，肠沾粘。 8. 鱼油缺乏：老人痴呆，记忆力下降，脂溶性Vit不易贮存，皮肤干燥，视力减退，怕冷，关节炎，心血 管疾病上升，哺乳奶汁下降。 9 铁与叶酸缺乏：打哈欠，记忆力下降，注意力、学习力差，手脚冰冷、易麻，胸闷，喘 大气，脸色苍白，指甲变形，脚跟易龟裂，昏昏沉沉、爱困，怀孕呕吐，易生缺陷儿，舌头肿大，失眠，动作迟钝。 |