夏天喝牛奶容易上火吗?
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发布时间:2007-10-18 05:24:36
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休 闲 居 编 辑
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专家表示,牛奶具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用,喝牛奶并不会上火。而且,在炎炎夏季,人体为了抵抗高温,消耗大量的体力,正是需要补充各种营养、优质蛋白质和多种维生素的时候,牛奶不仅富含人体所需的各种营养,而且,人体对牛奶中营养成分的消化吸收率高达92%,因此,牛奶应该是十分适合夏季饮用的营养饮品。
说到喝牛奶的好处,目前已经有了共识。尤其对于中小学生,牛奶是上佳的营养食物之一。除不含膳食纤维外,奶类几乎含有人体所需的全部营养素。更为重要的是,牛奶富含蛋白质和易于人体吸收的钙等优点,是其它任何天然食物无法比拟的。
专家介绍,奶类蛋白质是一种优质蛋白质,可提供25种氨基酸,是最接近人体需要的。奶类含钙量很高,每100克牛奶可提供钙125毫克,吸收利用率也很高,是中小学生补钙的最好的天然食品。钙是保证儿童青少年骨骼正常发育必不可少的营养素,如缺乏或不足可导致骨骼发育不良,不仅长不到理想的遗传身高,还会增加成年后患骨质疏松和骨折的危险。
因此,中小学生时期被认为是补钙的最佳时期,而饮用牛奶则是中小学生补钙和促进骨骼健康发育的首选途径
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