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那位高人教我辨别正宗宁夏枸杞 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 枸杞中以宁夏中宁的质量最优。其鉴别方法为：真品枸杞子类纺锤形，略扁，长6~21mm，直径3~10mm，表面鲜红或暗红色，略具光泽，肉厚，味甜，微酸。市场上常见的伪品枸杞，为椭圆或类球形，两端略尖，长3~10mm，直径约5mm，表面无光泽，肉薄，味微甜酸略苦。一些不些法商贩用白矾水浸泡干燥的枸杞子，这种伪品对光照射，药材表面有闪烁的亮点，果实显胖大，质坚硬，手握扎手，表面有透亮的结晶物，口尝，有白矾的酸涩味。还有些枸杞经过硫磺熏蒸以后,虽然色泽鲜艳很好看,消费者容易上当,但它已经改变了枸杞原有的成分,吃起来酸、苦涩、伴有恶心,对人身体有害。中宁的枸杞泛有紫色,所以买枸杞要买紫不买红。 http://www.nx.xinhuanet.com/newscenter/2005-09/28/content_5239678.htm |