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胃酸吃咸菜好吗？怎么有人说吃咸菜可以中和胃酸啊？ 好不好啊？有知道的进来回答？谢谢！！ 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 也许会好点吧（没听说过），可是机制也许很间接：1）咸菜可能刺激味蕾增加食欲，神经等调节可帮助消化吸收；2）咸菜下饭，充足食物（尤其是主食）中和胃酸；3）咸菜很咸，使体内Na+浓度很高，渴觉中枢使人喝水，稀释胃酸。。。。但咸菜危害好多，亚硝酸钠致癌很确凿，对心血管系统也不好，要吃也不能多，而且吃腐乳好点。 以下是查到的： 1）避免吃刺激性及促进胃液分泌的食物，如辣椒、芥末、烈性酒等，酸的水果如红果等也不宜食用。此外，甜食也要尽量少食。 2）避免吃生冷及不易消化的食物。饭菜要软、烂、容易消化，以减轻胃的负担。 3）进食定时定量，必需时少食多餐。这可减少游离胃酸，减轻对胃的腐蚀。另外，进食养成细嚼慢咽的习惯。 4）夜晚经常胃痛或烧灼不适，睡前可喝些温热牛奶、豆浆或粳米粥等。此外，苏打饼干、烤馒头片对减少胃液分泌、中和胃酸也有一定益处，可适当多吃一些。 5）经常反酸的人，只要生活规律，做好饮食保健，注意营养，科学进餐，完全可以减轻症状和康复。 |